每当节日，餐饮行业总能迎来一波消费热潮。“618”狂欢购物节，不只仅是电商渠道的“狂欢”，餐饮商家也加入了其间。作为餐饮界的代表企业，海底捞非常重视各种节日场景，在天然节日之外还会自造各种嗨翻节，期望用特定的节日场景激起顾客的消费需求，助力消费复苏。

　　海底捞在外送场景下，开通了直播外卖，一方面更直观、更生动、更丰厚，能很好地影响用户的胃口，激起下单；另一方面能够把具有心情价值的个性化服务也宣扬出去。海底捞相关负责人表明，外卖直播，不只能带销量，还能加强与顾客的沟通。

　　海底捞社区营运事业部总经理张赢表明，活动期间，海底捞销量周同比增加51%，新客周同比增加64%。未来海底捞将继续打造更多节日场景，增强与顾客的情感衔接，提高顾客体会。

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